lunes, 9 de agosto de 2021

MESTRANZO, la hierbabuena serragatina

 


El Mestranzo o la Mentha Suaveolens es una de las plantas aromáticas por excelencia que se emplean en la cocina serragatina. Este tipo de menta nace de manera abundante en toda nuestra comarca y su sabor y olor mentolado es más suave que el de la menta tradicional que podemos encontrar hoy en día en cualquier comercio o bar de copas en el que nos tomemos el tradicional mojito.
El mestranzo se ha empleado durante siglos en la gastronomía serragatina y muchos de sus guisos y platos tradicionales perderían su identidad si prescindiesen del aroma que les aporta este regalo de la naturaleza serragatina

CAMELA ACTÚA EN HOYOS

 



La primera vez que escuché cantar a Camela fue estando destinado en Melilla. Allí la música de este grupo era muy popular entre los soldados que procedían de Cataluña; sonando día y noche en el acuartelamiento en el que me encontraba. De aquello hace ya casi 26 años y los integrantes que quedan de este grupo musical siguen deleitando a un público incondicional que se extiende por toda la geografía española.
El sábado pasado, cuando me acerqué a la gasolinera de la Fatela para repostar gasolina, me encontré con este cartel que anunciaba la próxima actuación de este grupo el día 10 en la localidad de Hoyos. Es una pena que me pille fuera de la comarca el concierto, pero las necesidades estivales me obligan a estar una semana en la playa y a perderme un bolo que a buen seguro me traería infinidad de recuerdos y una nostalgia imperecedera por unos atardecederes crepusculares en el norte de África.
La población de Hoyos y su corporación municipal al frente, no sé su color político y tampoco me importa, llevan un tiempo promoviendo iniciativas culturales y actividades que se están convirtiendo en la envidia de buena parte de los consistorios de la comarca; este tipo de actividades se convierten en un motor de dinamismo económico que estimula el comercio local y dan a conocer a la población y a nuestra comarca; como sucedía hace décadas con las famosas becerradas y fiestas patronales.

martes, 29 de junio de 2021

UN 27 DE ABRIL, Julián González Lázaro


Mi amigo Julián González Lázaro acaba de publicar su segundo libro. Desde este humilde blog siempre damos la bienvenida a todas aquellas publicaciones de autores serragatinos o que versan sobre nuestra comarca, creemos y defendemos que esta es la mejor vía de documentar nuestra tierra. 
En este caso Julián nos regala una intensa y amena autobiografía, con un interesante material gráfico que nos retrotrae a tiempos pasados; que alguno de nosotros añoramos con cierta melancolía

 

SIERRA DE GATA ONÍRICA (HISTORIAS, LEYENDAS Y ANÉCDOTAS)

Después de algún tiempo en el que he reflexionado sobre todo lo que ha acontecido en estos dos últimos años de pandemia y en el que algunos de mis familiares más cercanos me han abandonado, definitivamente he conseguido darle forma a un libro que jamás me había planteado escribir.


Este libro es una recopilación de los microrrelatos que escribí en el año 2012 para cierto periódico comarcal de Sierra de Gata y otros muchos más que he ido subiendo durante años a este humilde blog para deleite de mis seguidores. Todos ellos han sido completados con un número indeterminado de nuevos microrelatos novelados o novelas microrrelatadas que se han fraguado en mi imaginario y que ha bebido de unos hechos históricos que permanecen dispersos por numerosas obras literarias de temática local de Sierra de Gata.
Con este trabajo he pretendido relatar de una forma amena y diferente la historia de Sierra de Gata y sus gentes; alejado todo ello de un rigor academicista y que sin embargo sea ameno y comprensible para los lectores. En definitiva he buscado una forma de explicar la historia de Sierra de Gata que sea lo más atractiva para el público en general y que sirva para enriquecer y poner en valor nuestra historia y nuestra cultura.