Esta Semana Santa tuvimos la suerte de visitar el Molino del Medio de mi amigo Julio Rodríguez-Calvarro, en Robledillo de Gata.
Julio es de los pocos hombres de Sierra de Gata que desde un espíritu emprendedor y cultural ha sabido restaurar el molino de sus antepasados y convertirlo en un importante atractivo cultural; de los pocos de los que goza Sierra de Gata.
Además del molino, perfectamente restaurado, Julio ha puesto en marcha un tienda de productos relacionados principalmente con el aceite, aunque también se pueden encontrar una amplia variedad de productos alimenticios extremeños, que hacen las delicias de los visitantes.
No se puede visitar Sierra de Gata y no hacer una parada en el Molino del Medio y sobre todo hablar y saludar a Julio que tanto mérito tiene al mantener vivo uno de los cientos de molinos que en otro tiempo poblaron nuestra Comarca
