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viernes, 19 de enero de 2024

SOCIEDAD GASTRONÓMICA ACEBANA: GOROSTIAK BERTAKOAK

 Las pasadas vacaciones estivales celebramos el primer evento en Acebo de la Sociedad Gastronómica "Gorostiak Bertakoak".

En el local propiedad de unos de los socios, Emi, situado en la calle de la Barquilla de Acebo tuvo lugar la primera reunión de esta sociedad en la que se degustó, como no podía ser de otra manera, de un auténtico menú de sidrería típico de Euskal Herria: 

Chuletón, ensalada de pimientos, tortilla de bacalao. Todo ello regado con grandes dosis de sidra de Astigarraga y amenizada por la música de Mikel Laboa.

Ahí os dejo las imágenes de una fiesta que incorpora a las tradiciones acebanas una de las más auténticas tradiciones organizativas y gastronómicas de Euskal Herria.